Resep Mangut Lele Kemangi, Menggugah Selera

Mangut Lele Kemangi. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan.

Ada Resep mangut lele, resep man. KOMPAS.com - Mangut ikan merupakan salah satu olahan tradisional dari Jawa Tengah. Ikan yang diolah menjadi mangut bisa ikan air tawar dan ikan laut, salah satunya nila.

Lagi mencari ide resep mangut lele kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut lele kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut lele kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele Kemangi menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Lele Kemangi:

1. Sediakan 1/2 kg lele.
2. Sediakan Air jeruk nipis.
3. Gunakan 15 cabe rawit merah utuh.
4. Ambil 1 ikat daun kemangi.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
8. Ambil 5 sdm santan kental.
9. Gunakan Bumbu halus.
10. Gunakan 4 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Gunakan 2 butir kemiri.
13. Gunakan 2 cm kencur.
14. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
16. Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
17. Siapkan 4 cabe merah keriting.
18. Siapkan Secukupnya air, garam dan gula.

Baca juga: Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi Nila dimasak kuah santan dengan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, lengkuas, dan belimbing wuluh. Kalo di rumah mama se ini udh sering banget dimasak tapi biasanya se mama di bakar biar aromanya lbh keluar tp krn aq gak punya alat pembakaran jd nya di goreng hehe & baru kali ini aq masakin buat se suam gak tau nya dia suka banget 😀 Kitchenesia suggests you to opt for this undeniably delectably aromatic Mangut Lele Kemangi (Catfishes with Coconut Milk and Basil) to kick out your pang of hunger. Don't be bothered by the steps as the delicacy won't betray! Masukkan santan kental beserta daun kemangi.

Cara membuat Mangut Lele Kemangi:

1. Cuci lele dan kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menitan. Cuci bersih lalu goreng kering.
2. Tumis bumbu halus sampe wangi. Masukkan bumbu lainnya. Setelah mendidih masukkan lele. Koreksi rasa.
3. Mangut lele siap dinikmati 😊.

Biarkan sayur mangut ikan lele mendidih. Sajikan mangut ikan lele dengan nasi hangat. Mangut Lele Kemangi oleh : Retno Seniawati Masakan yang satu ini memang cocok jika disantap sambil lesehan dengan nasi hangat, Mangut Lele Kemangi, memasaknya menggunakan Easy Melt Prochiz yang enak bingitz jadi bikin nagih. Resep Cara Memasak Mangut Lele Kemangi Enak Dan Lezat - Bingung mau Masak Apa Hari Ini? yuk kita coba memasak mangut lele kemangi mudah dan simple. Resep dari kami akan membantu anda menemukan menu masakan yang akan anda masak untuk masakan sehari-hari sebagai hidangan keluarga.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Lele Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!