Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Fried Chicken ala KFC yang Lezat

Ayam Fried Chicken ala KFC. Order From Your Favorite Fried Chicken Restaurants Today. Order From Your Favorite Wings Restaurants Today. Hai, hari nie saya share cara buat ayam goreng ala kfc mudah dan senang tak perlu banyak bahan hanya menggunakan tepung sahaja.

Fried Chicken ala KFC (ayam goreng tepung) ini KFC ala ala ya, sejauh ini cocok sama hasil kriuk nya, hampir mendekati aslinya. Kalo soal rasa ya belum bisa persis sih, tapi sudah enak untuk ukuran ayam homemade. Jika kita mendengar kata Ayam Goreng Fried Chicken, pasti langsung terlintas di benak kita restaurant waralaba KFC, CFC, Wendys, AW atau yang lain.

Anda sedang mencari ide resep ayam fried chicken ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fried chicken ala kfc yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Order From Your Favorite Fried Chicken Restaurants Today. Order From Your Favorite Wings Restaurants Today. Hai, hari nie saya share cara buat ayam goreng ala kfc mudah dan senang tak perlu banyak bahan hanya menggunakan tepung sahaja.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fried chicken ala kfc, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam fried chicken ala kfc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam fried chicken ala kfc yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Fried Chicken ala KFC menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Fried Chicken ala KFC:

1. Gunakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
2. Gunakan Bumbu halus : (blender).
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 ruas kunyit.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
7. Ambil secukupnya Garam.
8. Gunakan Bahan pencelup kering :.
9. Sediakan 400 gram tepung terigu (pilih yg tinggi protein --> cakra kmbr).
10. Sediakan 100 gram maizena.
11. Gunakan 1 sdt baking soda.
12. Gunakan 1 sdt garam.
13. Gunakan 1 sdt penyedap rasa.
14. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
15. Ambil Bahan pencelup basah :.
16. Ambil 400 ml air es.
17. Gunakan 300 gram tepung terigu tinggi protein (cakra kmbr).
18. Siapkan 50 gram maizena.
19. Gunakan 1 sdt garam.
20. Sediakan 1 sdt baking soda.
21. Gunakan 1 sdt penyedap rasa.
22. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
23. Gunakan 1 butir kuning telur.

Makanan ini sangat popular di masyarakat. Hampir di setiap mall, outlet waralaba mereka selalu ada. Yang paling agresif pemasarannya adalah CFC dan KFC, hampir di setiap kota mereka ada cabangnya. Membuat eksperimen, supaya **ayam goreng** yang dimakan rasanya mirip dengan KFC, ternyata berhasil juga, aroma yang di inginkan akhirnya dapat juga.

Cara membuat Ayam Fried Chicken ala KFC:

1. Campurkan bumbu halus dengan ayam. Diamkan di dalam kulkas kurang lebih 2 jam atau semalaman lebih bagus supaya bumbu meresap.
2. Bahan pencelup kering : campurkan semua bahan kemudian aduk rata. Sisihkan..
3. Bahan pencelup basah: campurkan tepung terigu, maizena, baking soda, penyedap rasa, garam, dan lada bubuk. Kemudian masukkan kuning telur, tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata. (jangan terlalu kental, kurang lebih seperti adonan peyek).
4. Celupkan ayam ke adonan kering, aduk2 (tidak perlu di remas), kemudian tiriskan tepung nya lalu celupkan ke adonan basah. Kemudian celupkan kembali ke adonan kering..
5. Aduk2 kembali kurang lebih 1-2 menit sampai bentuk nya cantik keriting2.
6. Goreng ayam di minyak yg panas dan banyak, usahakan ayam terendam minyak. Pakai api sedang..
7. Tips : aduk ayam di tepung sekaligus 5-6 potong, dan langsung masuk penggorengan setelah di aduk2 (jangan didiamkan terlalu lama). Adonan basah masukkan ke kulkas selama masih menggoreng/ tidak sedang dipakai agar tetap dingin..

Kali ini di post ke Dapur Masak untuk berbagi ilmu. KOMPAS.com - Fried chicken atau ayam goreng tepung nan krispi berasal dari Amerika Serikat. Kamu juga bisa membuat resep fried chicken klasik yang renyah dan juicy. Adonan untuk membuat fried chicken ini dibagi menjadi dua. Pertama bahan pencelup dari susu dan telur, kemudian pencelup tepung berbumbu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Fried Chicken ala KFC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!