Cara Gampang Menyiapkan Nasi Salmon Mayo yang Menggugah Selera

Nasi Salmon Mayo. Penasaran pengen nyobain bikin salmon mentai rice tp disini agak susah nyari mentaiko atau tobikonya. Jadilah nasi salmon mayo alakadarnya aja. Resep ini terinspirasi dari youtuber Willgoz namun sy bikin tanpa tobiko dan ada sedikit modifikasi dalam step memasaknya.

Cocok buat bentou atau snack malam (biasanya snack suami nih…). Bahan: Nasi putih; Salmon mayonnaise kalengan; Nori; Gomashio (gomashio yang saya pakai yang wijen hitem) - optional, boleh pake, boleh juga ngga kok… ^^ ; Plastik wrap Nasi berlumur salmon dan mayonnaise ini begitu digemari oleh anak muda zaman sekarang. Bahan yang ada dalam nasi ini adalah salmon, crab, nori, jamur enoki, dan tentunya mayonnaise.

Lagi mencari inspirasi resep nasi salmon mayo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi salmon mayo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi salmon mayo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi salmon mayo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Penasaran pengen nyobain bikin salmon mentai rice tp disini agak susah nyari mentaiko atau tobikonya. Jadilah nasi salmon mayo alakadarnya aja. Resep ini terinspirasi dari youtuber Willgoz namun sy bikin tanpa tobiko dan ada sedikit modifikasi dalam step memasaknya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi salmon mayo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Salmon Mayo memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Salmon Mayo:

1. Gunakan 2 porsi nasi hangat.
2. Ambil 180 gr ikan salmon fillet.
3. Siapkan 1 sdm butter.
4. Ambil 1 lbr nori, hancurkan (untuk topping).
5. Gunakan Bahan marinasi:.
6. Siapkan 1 sdm kecap asin jepang (sy pakai kikkoman).
7. Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
8. Ambil 1/4 sdt gula pasir.
9. Siapkan Bahan saus mayo:.
10. Siapkan 2 sdm mayonese (sy pakai maestro).
11. Gunakan 1 sdm saus tomat.
12. Gunakan 1 sdm saus sambal.
13. Ambil Bahan crispy salmon skin (opsional):.
14. Gunakan 1 lbr kulit ikan salmon.
15. Ambil 1 sdm tepung beras.
16. Siapkan 1/4 sdt garam.
17. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
18. Siapkan 4 sdm minyak goreng.

Nasi berlumur salmon dan mayonnaise ini begitu digemari oleh anak muda zaman sekarang. Bahan yang ada dalam nasi ini adalah salmon, crab, nori, jamur enoki, dan tentunya mayonnaise. Menariknya, menu Salmon Mentai yang dijual @foodoojkt ini menawarkan salmon segar norwegia dengan crabstick, dan juga saus mentai mayo yang dibakar. Kalo kalian suka banget mentai mayo dan salmon. ini wajib di coba guys!

Cara menyiapkan Nasi Salmon Mayo:

1. Fillet/pisahkan daging salmon dari kulitnya. Jika salmonnya tanpa kulit, skip langkah ini. Kulit ini yg nantinya akan kita buat crispy salmon skin.
2. Marinasi daging salmon selama 15 menit di dalam kulkas. Sementara menunggu, kita buat saus mayonya dengan mencampur semua bahan saus mayo. Sisihkan.
3. Membuat crispy salmon skin: campur tepung beras, garam, dan merica. Aduk rata. Gulingkan kulit ikan salmon diatas campuran tepung sambil ditepuk2 agar tepung tidak menempel terlalu banyak. Lalu goreng hingga matang kecoklatan dan crispy. Angkat. Siap untuk dijadikan topping.
4. Panaskan butter, panggang daging ikan salmon selama 1 menit disetiap sisinya. Jangan terlalu lama karena nanti akan dipanggang lagi dioven. Angkat salmon dari pan, lalu iris2 sesuai selera. Salmon terlihat baru setengah matang.
5. Siapkan wadah tahan panas. Masukkan nasi hangat, daging salmon, saus mayo. Saya buat 2 varian, yg ga pedes buat bocil.
6. Panggang dgn suhu 170 derajat selama 15 menit menggunakan api atas. Setelah matang, beri topping nori dan crispy salmon skin yg dihancurkan. Sajikan selagi hangat.

Kali ini mau coba bikin Salmon Mentai tanpa torch tapi versi dipanggang pake AirFryer. Karena jujur sbnrnya aku agak kagok make torch😅😅. Dan karena aku lagi diet Keto , jadi aku pakenya mie shirataki. Kyuri, Crispy, Baked Salmon, Topping Ori Mayo, Teriyaki Sauce. Kyuri, Crispy, Crabstick, Baked Salmon, Topping Tar Tar Sauce.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi salmon mayo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!