Cara Gampang Membuat Pesmol ikan mas sereh limau yang Enak Banget

Pesmol ikan mas sereh limau. Lihat juga resep Pesmol Ikan Mas enak lainnya! Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.

Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Tutorial Lengkap Memasak Pesmol Ikan Mas Enak. in Seafood. Masak sebentar Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur.

Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan mas sereh limau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas sereh limau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas sereh limau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan mas sereh limau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Pesmol Ikan Mas enak lainnya! Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pesmol ikan mas sereh limau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan mas sereh limau menggunakan 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol ikan mas sereh limau:

1. Gunakan 2 ekor ikan mas ukuran sedang.
2. Gunakan 2 buah ketimun.
3. Gunakan 1 buah wortel.
4. Gunakan 5 siung bawang merah.
5. Gunakan 6 siung bawang putih.
6. Sediakan 1/2 ruas jahe.
7. Ambil 1/2 ruas kunyit.
8. Sediakan 6 butir kemiri.
9. Gunakan 2 Batang sereh.
10. Sediakan 16 buah cabai rawit merah.
11. Ambil 3 buah cabai rawit keriting.
12. Ambil 1 buah tomat.
13. Siapkan 3 buah jeruk limau.
14. Ambil Secukupnya bumbu penyedap rasa.
15. Sediakan Secukupnya minyak sayur.
16. Gunakan Secukupnya air matang.

Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Bumbu yang digunakan untuk membuat pepes ikan mas antara lain bawang putih dan merah, kemiri sangrai, jahe, kunyit, lengkuas yang dihaluskan. Jangan lupa sediakan cabai rawit, tomat, daun jeruk, daun kemangi, sereh dan daun salam sebagai bumbu pelengkap. Selanjutnya Anda cukup mencampur ikan mas yang sudah dibersihkan ke dalam bumbu halus yang sudah ditumis hingga harum, masukkan bumbu-bumbu.

Cara menyiapkan Pesmol ikan mas sereh limau:

1. Cuci ikan mas sampai bersih kemudian balur dengan 2 buah jeruk limau agar ikan gaa bau amis dan tiriskan..
2. Cuci cabai rawit merah, cabai keriting sampai bersih dan tiriskan.
3. Kupas wortel, ketimun, jahe, dan kunyit lalu cuci semua bahan bersama sereh, tomat dan jeruk limau sampai bersih dan tiriskan.
4. Kupas bawang merah, bawang putih..
5. Haluskan kemiri, 10 cabai rawit merah, cabai keriting, jahe, kunyit (boleh manual boleh menggunakan blender sesuai selera).
6. Geprek sereh dan iris / potong - potong sereh kecil kecil..
7. Petik daun kemangi kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan..
8. Nyalakan kompor panaskan minyak sayur untuk menggoreng ikan mas... Ikan masnya digoreng dahulu agar pas dicampur dengan bumbu nanti tidak hancur jika dibalik... Angkat ikan mas yang udh digoreng..
9. Panaskan minyak sayur untuk menumis bumbu... Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai matang / Wangi...masukan sereh, wortel, ketimun dan tumis...masukan ikan mas yang telah digoreng Tumis bersama bumbu.....
10. Setelah itu masukan secukupnya air kedalam tumis ikan mas pesmol... Setelah mendidih masukan daun kemanggi dan 6 buah cabai rawit merah....aduk dan masukan bumbu penyedap rasa sesuai selera dan kucuri dengan air dari irisan limau 1 buah... Aduk kembali.....
11. Masak sampai air menyusut / tinggal sedikit...setelah itu angkat... Ikan pesmol sereh limau siap dihidangkan.

Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan; Haluskan cabai keriting, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri; Tumis bumbu yang baru saja dihaluskan hingga harum. Lumurkan ikan dengan garam dan serbuk kunyit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas sereh limau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!